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起士方塊麵包
配方參考來自
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=211426&prev=213474&next=202415&l=f&fid=38
不過我把起士粉的份量改為20g。
吃起來更為香濃。
最近突然又開始做麵包，餅乾或是派。
原因是每次做蛋糕，老公都不太捧場
（他說不喜歡吃蛋糕...）。
麵包的份量常常是粉類300g左右。
我喜歡把粉量調低到200g，
剛好適合我這種力氣小的人，
只需要大約10分鐘左右，就可以出現漂亮的薄膜。
真不知道第一次做麵包，
甩了一個下午的麵團..是為了什麼（淚）。
氣溫升高，麵團都會發酵的很美很蓬鬆，
時間也比冬天要快很多。
簡單的起司麵包，一兩口一個，一下就吃光光摟
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